Καμιά αγάπη δεν είναι πιο ειλικρινής όσο η αγάπη για το φαγητό
Το Πάσχα πλησιάζει και μαζί του έρχεται η παράδοση του ψητού αρνιού. Πώς όμως μπορείτε να μαγειρέψετε το αρνάκι σας με τρόπο που να είναι νόστιμο, ζουμερό και να εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας; Πάσχα 2024: Σας προτείνουμε τρεις εύκολες και…
Η στροφή προς πιο υγιεινές επιλογές διατροφής έχει φέρει στο προσκήνιο τα ροφήματα από καρπούς ως εναλλακτικές λύσεις έναντι του αγελαδινού γάλακτος. Τα ροφήματα αυτά προσφέρουν ποικιλία γεύσεων και θρεπτικών συστατικών, ενώ παράλληλα ταιριάζουν σε διάφορες διατροφικές προτιμήσεις, όπως vegan,…
Σας αρέσουν τα κρουασάν; Σας αρέσουν τα μπισκότα; Αν ναι, τότε σίγουρα θα σας ξετρελάνει το crookie, η νέα λιχουδιά που έχει σαρώσει το Παρίσι! Τι είναι το crookie; Πρόκειται για ένα πρωτότυπο γλυκό που συνδυάζει την τέλεια τραγανότητα ενός…
Η 25η Μαρτίου, εθνική επέτειος της Ελλάδας, σηματοδοτεί την έναρξη της Επανάστασης του 1821 ενάντια στην Οθωμανική Αυτοκρατορία. Εκτός από την ιστορική σημασία της, η ημέρα αυτή φέρει και μια γαστρονομική παράδοση: το ψάρι. Συνήθως, το ψάρι που καταναλώνουμε την…
Η Μεσογειακή διατροφή αποτελεί ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα και ευεργετικά διατροφικά πρότυπα στον κόσμο. Με βάση την κατανάλωση τροφίμων που χαρακτηρίζει τις χώρες της Μεσογείου, αυτή η διατροφή έχει κερδίσει φήμη για τις θρεπτικές της ιδιότητες και τα οφέλη…
Η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου είναι η τέλεια ευκαιρία να γιορτάσουμε την αγάπη και την ευτυχία που μοιραζόμαστε με τον αγαπημένο μας άνθρωπο. Και τί καλύτερος τρόπος να το κάνουμε από ένα δείπνο γεμάτο αγάπη και ρομαντισμό; Εδώ έχουμε μια…
5 τροφές που βοηθούν στο κρύο. Ο χειμώνας είναι εδώ, με τις χαμηλές θερμοκρασίες του και τα κρύα κύματα, η διατροφή μας μπορεί να παίξει καθοριστικό ρόλο στον τρόπο που αντιμετωπίζουμε το κρύο. Ορισμένες τροφές μπορούν να συμβάλουν στη θέρμανση…
Το λεμόνι, με το φρέσκο, οξύ και αναζωογονητικό άρωμά του, είναι πολύ περισσότερο από ένα απλό φρούτο. Εκτός από την ευχάριστη γεύση που προσθέτει σε φαγητά και ποτά, προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία μας. Ας ρίξουμε μια ματιά σε…
Ανακαλύπτοντας Νέες Γευστικές Εμπειρίες με τους κουραμπιέδες των Χριστουγέννων! Αποφάσισες να επιδοθείς στη μαγειρική των κουραμπιέδων φέτος, και σε ανταμείβουν με έναν κουβά γεμάτο από αυτήν τη γλυκιά, χριστουγεννιάτικη απόλαυση. Το μόνο πρόβλημα; Πόσοι άνθρωποι θα φάνε όλους αυτούς τους…
Tα ελληνικά αφρώδη των γιορτών. Για τις εορταστικές στιγμές, προτιμούμε κρασιά με ντελικάτες φυσαλίδες που αναδεικνύουν τη γιορτινή ατμόσφαιρα. Οι αυξημένες φυσαλίδες δίνουν ζωντάνια και λάμψη στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι, είτε ως απεριτίφ καλωσορίσματος για τους καλεσμένους μας, είτε ως συνοδευτικό…
Οι γλυκιές απολαύσεις δίνουν ραντεβού στα ZOOMSERIE- NTASIOS SA. Τα Χριστούγεννα είναι μια εποχή χαράς και γιορτής, και μια από τις πιο αγαπημένες παραδόσεις της εορταστικής περιόδου είναι η απόλαυση νόστιμων γλυκών και λιχουδιών. Από μελομακάρονα μπισκότα και fruitcake μέχρι…
Μια ανάσα από το τραπέζι των Χριστουγέννων και είναι βέβαιο ότι κατακλυζόμαστε από ιδέες και σκέψεις σχετικά με τις δημιουργίες που θα πρωταγωνιστήσουν στο γιορτινό γεύμα ή δείπνο. Στο κλασικό δίλημμα των ημερών χοιρινό ή γαλοπούλα πολλοί είναι εκείνοι που…
Με την πτώση της θερμοκρασίας και την άφιξη του χειμώνα, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ζεσταθούμε και να απολαύσουμε την άνεση του σπιτιού από το να ετοιμάσουμε γευστικές σούπες. Η σούπα δεν είναι μόνο ένα γευστικό γεύμα αλλά και μια…
Τα Gingerbread Cookies είναι όχι μόνον γευστικά αλλά και οι πρωταγωνιστές κάθε Χριστουγεννιάτικης γιορτής. Τα μπισκότα αυτά αρωματικά,γεμάτα μπαχαρικά αναδεικνύουν το πνεύμα των εορτών. Συνδυάζοντας την παράδοση με μια υγιεινή προσέγγιση, μπορείτε να δημιουργήσετε τα ιδανικά Gingerbread Cookies για να…
Τα Χριστούγεννα είναι η εποχή των γεύσεων και των αρωμάτων, και τα μελομακάρονα αποτελούν ένα παραδοσιακό γλύκισμα που συνδέεται στενά με την ελληνική κουζίνα. Αν είστε vegan ή απλά ψάχνετε για μια υγιεινή εκδοχή των μελομακάρονων χωρίς ζάχαρη, η συνταγή…
