Εστιατόριο ΧΗ.ΜΑ., Παλαιά Φώκαια

Name: ΧΗ.ΜΑ.
Address: Παλαιά Φώκαια, GR
Telephone: 2291078235

Τηλ. 2291078235

Εταιρεία

Τι “μαγειρεύουν” ένας χημικός και ένας μαθηματικός στην κουζίνα του ΧΗ.ΜΑ.?

ΧΗ.ΜΑ. ακλ. ουσ. [εκ του συμφυρμού χημείας και μαθηματικών] η επακριβώς υπολογισμένη και μελετημένη ανάμειξη των ουσιών, προκειμένου να παραχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα, “η τέρψη των αισθήσεων”.

Οι συνδαιτυμόνες γευματίζουν σε ένα άνετο περιβάλλον ενώ στην κουζίνα έχουν επιστρατευτεί συσσωρευμένη γνώση και παρατήρηση για την αψεγάδιαστη γευστική εμπειρία.

Photo Gallery

Σαλάτα Καρότο με Μαραθόριζα µε φυστίκι Αιγίνης, σταφίδες µαριναρισµένες σε κρασί, ψίχα και βινεγκρέτ

Κινόα με πράσινο μήλο, καβουρδισμένο φουντούκι, gorgonzola, baby σπανάκι, lime & κρέμα μπαλσάμικο

Ρόκα με ντομάτα, ανθότυρο, σπιτικά κρουτόν & γλυκιά βινεγκρέτ µπαλσάµικου

Πληγούρι µε φρέσκια ντοµάτα, κρεµµύδι και πιπεριά

Σούπα γλυκιάς κολοκύθας βελουτέ µε τζίντζερ και καβουρδισµένο σουσάµι

Μανιτάρια Portobello ογκρατέν µε γέµιση λαχανικών

Μελιτζάνα Τσακώνικη µε καραµελωµένα κρεµµύδια, αρωµατισµένα µε δυόσµο και µους φέτας

Τραγανά Ρολάκια µε γέμιση μοσχαρίσιου κιμά και αρωματικά βότανα

Κεφτεδάκια παραδοσιακά µε ντιπ κόκκινης πιπεριάς

Σουβλάκι Χοιρινό με πατάτες οφτές και λαχανικά γλασέ.

Σουβλάκι Κοτόπουλο με πατάτες οφτές και λαχανικά γλασέ.

Κεμπάπ απλό ή πικάντικο µε πατάτες, ντοµάτα & κρεµµυδάκι ψιλοκοµµένο

Γιαουρτλού Κεμπάπ Ζητήστε το µε ψητή µελιτζάνα αν είστε vegeterian

Μπριζόλα µοσχαρίσια, T-bone µε λαχανικά γλασέ & πατάτες γκρατινέ

Φιλέτο µοσχαρίσιο µε λαχανικά γλασέ & πατάτες γκρατινέ

Μπριζόλα µοσχαρίσια, σταβλίσια µε ψητά λαχανικά & πατάτες οφτές

Ποικιλία κρεατικών σουβλάκι κοτόπουλο, χοιρινό, κεμπάπ, λουκάνικο, πανσέτα, πιτούλες, πατάτες

Φιλέτο κοτόπουλο. Συνοδεύεται από πατάτες οφτές

Μπιφτέκι µοσχαρίσιο. Συνοδεύεται από πατάτες οφτές.

Διαδρομή

Στοιχεία

25ης Μαρτίου 11
19013
Παλαιά Φώκαια
Τ. 2291078235

Βαλλιάνου και Θεοτόκη 1 Άλιμος ΤΚ 17455
T.2109825026

https://www.xima.gr

Tags

ΑττικήΜεζεδοπωλείοΧήμαΠαλαία Φώκαιαστην Παλαιά Φώκαια25ης Μαρτίου 112291078235Μεζεδοπωλείο στην Παλαιά Φώκαιαμεζεδοπωλείο Παλαιά Φώκαιαουζερί Παλαιά Φώκαιατσιπουράδικο Παλαιά ΦώκαιαΧΗ.ΜΑ Π.ΦΩΚΑΙΑΧΗΜΑ ΦΩΚΑΙΑXIMA FOKAIAdelivery Παλαιά Φώκαιαtake away Παλαιά Φώκαιαντελίβερι Παλαιά Φώκαιαπαράδοση κατ οίκον Παλαιά Φώκαιαπαραλαβή Παλαιά Φώκαιαεστιατόριο Παλαιά Φώκαιαεστιατόρια Παλαιά Φώκαιαrestaurant Παλαιά Φώκαιαταβέρνα Παλαιά Φώκαιαελληνική κουζίνα Παλαιά Φώκαιαμεσογειακή κουζίνα Παλαιά Φώκαιασαλάτες Παλαιά Φώκαιαορεκτικά Παλαιά Φώκαιακυρίως Παλαιά Φώκαιακρεατικά Παλαιά Φώκαιαγλυκά Παλαιά Φώκαιαμπύρες Παλαιά Φώκαιακρασί Παλαιά Φώκαιαcocktail Παλαιά Φώκαιακοκτείλ Παλαιά Φώκαιαμπιφτέκι Παλαιά Φώκαιαλουκάνικο Παλαιά Φώκαιαχοιρινό Παλαιά Φώκαιακοτόπουλο Παλαιά Φώκαιαγιαουρτλού Παλαιά Φώκαιασουβλάκι Παλαιά Φώκαιαμπριζόλα Παλαιά Φώκαιακοκορέτσι Παλαιά Φώκαιακοντοσούβλι Παλαιά Φώκαιαμοσχάρι Παλαιά Φώκαιααρνί Παλαιά Φώκαιαπαιδάκια Παλαιά Φώκαιαχοντρό Παλαιά Φώκαιαπρόβατο Παλαιά Φώκαιαφιλέτο μοσχάρι Παλαιά Φώκαιαt-bone Παλαιά Φώκαιασταβλίσια μπριζόλα Παλαιά Φώκαιαριμπάι Παλαιά Φώκαιαrib-eye steak Παλαιά Φώκαιαburger Παλαιά Φώκαιαβετζετέριαν Παλαιά Φώκαιαvegeterian Παλαιά Φώκαιαveggie Παλαιά Φώκαια