Ταβέρνα ΒΙΛΑΕΤΙ, Ίος

Εταιρεία

Στο Βιλαετι στην Ιο θα δοκιμάσετε γευστικά παραδοσιακά πιάτα. Στην ήσυχη βεράντα του θα δοκιμάσετε σπιτικές συνταγές με καλές πρώτες ύλες.

Η Άννα διαλέγει προσεκτικά τα υλικά που χρησιμοποιεί, κρέατα από τους ντόπιους παραγωγούς ενώ τα φρέσκα λαχανικά προέρχονται από τον κήπο της.

Σε μας θα απολαύσετε πλούσια πιάτα μαγειρεμένα με παραδοσιακό τρόπο όπως κατσίκι, αρνί στη γάστρα ψημένα στο ξυλόφουρνο και μοσχαράκι με ντόπιο τυρί στο πήλινο!

Στο ΒΙΛΑΕΤΙ θα γευθείτε νόστιμους σπιτικούς μεζέδες (ρεβυθοκεφτέδες, τσιμέτια, κολοκυθοκεφτέδες, πίτες με σπιτικό φύλλο, πλούσιο μενού μαγειρευτών, ψητών και της ώρας, κοντοσούβλι, κοκορέτσι, φρυγαδέλια κ.α.) και θα συνοδεύσετε το γεύμα σας με χύμα κρασάκι και καλή ελληνική μουσική.