Το Halloween είναι μια γιορτή που καθιερώθηκε στις μέρες μας με πολλή αγάπη και δημοτικότητα. Είναι μια ευκαιρία για τα παιδιά (και τους ενήλικες!) να ντυθούν με φοβερά κοστούμια, να διακοσμήσουν τα σπίτια τους με φρικτά διακοσμητικά και, φυσικά, να απολαύσουν νόστιμα γλυκίσματα. Ανακαλύψτε δύο μοναδικές συνταγές για το Halloween που θα σας εντυπωσιάσουν!
Συνταγή 1: Μάγισσες Μάτια (Witches’ Eyes)
Υλικά:
- Μεγάλες ελιές (με κουκούτσι)
- Φέτες αμυγδάλου
- Κόκκινη μαρμελάδα ή τσίλι πάστα
Οδηγίες:
- Ανοίξτε τις ελιές και αφαιρέστε το κουκούτσι.
- Τοποθετήστε μια φέτα αμυγδάλου στο κέντρο της ελιάς για να φτιάξετε το ‘κόκκινο μάτι’.
- Χρησιμοποιήστε μια μικρή ποσότητα κόκκινης μαρμελάδας ή τσίλι πάστα για να προσθέσετε το ‘αίμα’ γύρω από το μάτι.
Αυτή η συνταγή δημιουργεί ένα πρωτότυπο και εντυπωσιακό σνακ για το Halloween, που θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας!
Συνταγή 2: Κολοκυθόπιτα με Κρέμα Τυριού
Υλικά:
- 500γρ κολοκύθα, κομμένη σε κύβους
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
- 2 αυγά
- 200γρ φέτα, θρυμματισμένη
- 200γρ γιαούρτι
- 200γρ τυρί φέτα, τριμμένο
- Φύλλο κρούστας
- Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο
Οδηγίες:
- Σε ενα τηγάνι , σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσουν.
- Προσθέστε την κολοκύθα και συνεχίστε το σοτάρισμα μέχρι να είναι μαλακή.
- Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει.
- Σε ένα μπολ, χτυπήστε τα αυγά. Προσθέστε τη φέτα, το γιαούρτι, το τυρί φέτα, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατέψτε καλά.
- Προσθέστε την κολοκύθα στο μείγμα αυγών και ανακατέψτε.
- Τοποθετήστε το φύλλο κρούστας σε ένα ταψί και ρίξτε το μείγμα μέσα.
- Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 40 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.
Αυτή η συνταγή προσφέρει μια νόστιμη και υγιεινή επιλογή για το Halloween που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους.
Αυτές οι δύο μοναδικές συνταγές για το Halloween θα προσθέσουν μια διασκεδαστική και νόστιμη νότα στα εορταστικά σας γεύματα. Αφεθείτε στη φαντασία σας και ανακαλύψτε νέους τρόπους για να απολαύσετε το Halloween με τα αγαπημένα σας πρόσωπα!
